Jeudi 15 mai 2008

voici les fruits typiques d ici avec le fruit du dragon (chao mushu) ca ressemble au gout du kiwi et en plus c tres decoratif
et l autre j ai renonce a retenir le nom ce sont des sortes de lichi assez sucres
en dehors de leurs apparences tres marrantes ces fruits sont tres rafraichissants a manger frais. Et je rajoute en tout dernier la mang (pas la mangue !) tres juteux et sucre et delicieux aussi ! miam !
































au passage la cuisine viet melange beaucoup sucre sale chaud froid etc et adore mettre beaucoup de saveur differentes dans une meme bouchee

par exemple pr mon petit dej de ce matin j ai eu des oeufs a la poele avec de l ananas et le cafe
croyez moi les 3 ens c est tres sympa





quand aux boissons je decouvre le cafe glace le tequila sunrise (speciale dedicace martin ;-) et le jus d orange au miel miam sluuuuuuuuuuuuuurp c est excellent tout ca !

Par Alek
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Jeudi 15 mai 2008
je ne crois pas vous avoir encore presente Binh c est un amis d isabelle super gentil qui m a deja fais profiter de sa connaissance de la ville et du viet
avec lui j ai decouvert les nouilles viets super bonnes accompagnees de cafe glace c tres agreable avec tous les plats epices (dsl pas de photo pour ca) le jus d ananas est un vrai regal
Et pour poursuivre la decouverte de la ville Binh m a invite a un resto coreen avec sa copine et 2 de ses amies
la conversation s est faite en anglais avec tjr bq de fous rires (la pauvre serveuse devait faire au moins un m de moins que moi lol et on aurait pas ose de me parler because i was so handsome mdr les europeens ont la cote ici) et de ma prononciation mais selon Binh je me debrouille bien (enfin je crois que c est exagere...)
















derriere ces sourires et ces rires sont caches beaucoup de choses lourdes a porter j en connais deja certaines et je dois d autant plus a ces amis pour leur joie de me recevoir

la soiree c finie par une petite excursion au marche (ici meme a minuit c ouvert) mais je vous montre ca tout de suite apres



 
Par Alek
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Jeudi 15 mai 2008

pendant que la connexion n est pas trop capricieuse (chaque telechargement de photo est le moment d intenses prieres lol)
je voulais vous montrer en vrac qlq photos qui ont retenu mon attention
vous pouvez admirer ici le systeme telephonique (ou electrique la question se pose... lol)
une vrai plat de spaguetti mdr et c partout comme ca
















et une scene de la vie quotidienne avec toute la famille sur le meme scooter...




 












je pense a d autre mais j attend de les avoir pour vous faire la surprise...


quelques idees de ce que peut soutenir un velo (quand on arrive encore a le voir...)



























Par Alek
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Lundi 12 mai 2008
Je vous presente Thu Nga qui m a beaucoup aide ces premiers jours en m emmenant faire qlq courses manger dans un petit resto visiter et beaucoup discuter elle a 3 ans de plus que moi et elle est adorable
et plus elle a la gentillesse de ne pas prendre la route a contresens (un ptit feu rouge par ci par la ms impeccable :)















Je rajouterais bientot celles de Mme Hoa Linh et sue qui veillent a tout pour moi; encore ce matin je n ai pas eu a demande un thermos pr mon cafe achete la veille : il etait tout pret qd je suis rentre a midi...

voili voila

a bientot pr la suite des news
tam biet tout le monde

Alex
Par Alek
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Lundi 12 mai 2008
puisque je n etais plus a un depaysement pres j ai decide de manger un petit dej viet des le matin : ca s appelle du Pho (prononcer feu) = soupe avec de la viande et des herbes + salsifi (en haut a gauche) accompagne de fruits (petites bananes) et de sauces + cafe fort (voir tres fort lol) ...
et c est pas mauvais m si d le matin ca fait bizarre (enfin si on prend en compte le decalage horaire je prend mon dejeuner...)
















sans oublier les baguettes ...





















j ai goute les galettes de riz (ca ressemble a un blanc d oeuf a la poele... je ne sais pas comment vous le decrire autrement)
sinon j ai mange du riz gluant qui comme son nom l indique est... gluant (imaginez une grande et grosse spaguetti translucide... oui moi aussi je n y ai pas cru au debut ;) 
et comme diraient timon & poumba un peu gluant mais appetissant... Hacounamatata ;)
Par Alek
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Lundi 12 mai 2008
je suis loge dans une petite pension de famille tenue par Mme Hoa
c est propre plutot calme et surtout il y a l air conditionne... arf indispensable
mais sans plus attendre les photos de linterieur




































voila voila et je m y plais
Mme Hoa est tres attentionne et Linh et une jeune fille aussi (aide de la maison) on a du mal a communiquer c est l occasion d imitations pithoresques etde bons fous rires et moins j en demande plus on s occupe de moi comme dirait isabelle je suis pouponne lol

Petite ancdote verifiee les viet n ouvrent jms nos kdo devant nous c est le geste qui compte ca me plait comme facon de voir les choses :) (evidemment on en reparle a noel ;)
Par Alek
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Lundi 12 mai 2008
cher tous
comme l atteste ce message je suis encore vivant
difficile de s y retrouver avec le clavier de nos amis viets pas de ponctuation le q lq place du a ... et la barre d espace completement morte (c est vrai on peut jouer a CS ici ca doit etre l explication lol j ai une nouvelle pour maman y a pas que ns sur les PC pdt lq journee et dedicace aux frangins on peut jouer a warcraft)
le bon cote est que l heure coute 4000 dong soit 15 cent d euro...

alors pour commencer qlq photos je vais tacher de raconter tout ca ds l ordre

deja le depart aucun soucis avec lavion les viets sont tres serviables j ai m pu tchatcher avec l un d eux a l aeroport il a fait ses etudes a rennes pour l anecdote
mais tout d abord une premiere photo de la bete qui m a conduit juste avant le depart















qatar airways c sympa mais la moitie des film en arabe ca a reduit les choix lol
allez je raconte la suite

l arrivee a l aeroport (content de constater que la valise a fait le m voyage que moi) tres tranquille pas un chat en dehors des passagers. Le contraste c est dehors on aurait dis une file de concert... la temperature monte de 10 degre en 15 sec (25 a 35) et il fait nuit
heureusement je trouve Thu Nga rapidement (rectification elle me trouve... parce que dans la cohue...) et la c l aventure
vs connaissez le code de la route au VN ? c est simple il ny en a pas vraiment... alors imaginez 2 personnes sur un scooter avec un sac de 5 kilo entre les jambes a l avant et celui de 20 en sac a dos a l arriere et vous aurez deja une premiere vue de mon premier voyage...
la route est noire de scooter mob velo etc... le mode de signalisation au klaxon me conduit a penser que nos amis voyagent au bruit plus qu au controle retro cligno... tout le monde est a 30km h et on se faufile on va tout droit dans les carrefours alors que c est rouge en un mot chacun evite l autre... tres folklo
bon la ou maman n aimera pas c est que je n avais pas de casque la premiere fois (je dirais pour la rassurer que la moto est qd meme restee sur qd voie de droite... on a juste evite ceux qui prennaient a contre sens...)
et pour la frime me voici sur la moto (et pour ceux qui voudraient le portrait du nv motobiker...) a noter que c est moins dangereux j ai un casque maintenant...
par contre je n ai pas trop essaye sur la route...


derriere moi un parking a moto des fois qu il faudrait prouver que cest le moyen de transport national...
























voilou allez pour vous et sans transition la suite ...
Par Alek
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Jeudi 10 avril 2008

Chao (ou salut en viet prononcer "tiao")

    Un petit résumé pour éviter les "hé sympa la carte mais tu es ou là ?"...

    Je vais passer 3 mois au Vietnam :

    Arrivée le 10 mai au soir avec 21h d'avion et un changement au Qatar (Est ce que quelqu'un sait dire "terminal" en Qatarais?). Là, je pense opter pour 2 jours de sommeil histoire de récupérer dans une tranquille petite pension... (merci Thu Nga !) Je vais rester 2 semaines autour de Saigon (ou Ho Chi Minh ville) et faire connaissance avec les lieux tout en réglant les détails techniques tranquillement (visa pour le cambodge, changer les euros, vérifier que la carte passe (et accessoirement éviter le "Ah...tiens non ! c'est marrant ça !")... bref tout cha !.

    Puis dès le 25 mai, je pars avec une directrice d'école Khoai vers le village de Tan Thoi (petit village sur une ile du delta du Mékong), pour rencontrer mon Filleul que je parraine depuis maintenant 2 ans. Ce mois sera l'occasion de découvrir un petit bout du monde loin de la civilisation, de me poser, d'apprendre à connaitre (et à comprendre) les vietnamiens de la campagne avec leurs coutumes... et de construire une bibliothèque pour les enfants de cette Ile avec l'aide de quelques adultes qui vivent sur place
   
    Le 25 juin, suivrons 2 semaines de visite dans la région de l'Est Sud (Nha Trang, Dalat...) avec les parents de passage pour l'occasion (et sûrement essayer de raisonner leur inconscient de fils pour qu'il rentre avec eux...) et un guide Phuong qui nous fera faire un petit circuit.

    Le 3-4 Juillet direction le Nord pour découvrir Hanoi, Cao Bang, Dien Bien Phu (Martin si tu veux que j'y chante la marseillaise tu vas taxer !), ou Man nous fera découvrir les plateaux et ses ethnies aux habits très colorés. Puis Along où l'oncle de Mael vient à l'instant de nous proposer généreusement de nous loger où nous pourrons contempler la plus belle baie du monde et pourquoi pas un petit tour en joncque ?

    Et le 29 juillet ce sera le passage au Cambodge pour le camp humanitaire/découverte du Mej jusqu'à début septembre... Notre semaine sera suivant ce programme : durant la journée : l'animation des 500 jeunes qui vivent dans une décharge de Phnom Penh, et le week end quelques excursion pour découvrir ce pays qui a beaucoup souffert ces dernières années et ses merveilles comme le temple d'Angkor Vat. Cette dernière étapes de l'aventure se poursuivra sur le blog en lien qui sera celui du camp.









Je vous laisse ici : les prochaines photos seront les miennes !!!



Par Alek - Publié dans : Avant le départ...
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Mercredi 9 avril 2008

... Bien sûr je n'allais pas partir sans dire au revoir à tout le monde,

    Pour communiquer du Vietnam j'ai crée ce blog qui, je l'espère, vous permettra de rêver un peu, et vous évader de la routine quelques minutes chaque semaine tout en suivant mon petit voyage...

    Mais avant de parler voyage,  j'ai d'abord un immense merci à faire à Mme Calvez présidente de l'association Pousse-Pousse (dont le blog est en lien à droite) qui m'a énormément aidé dans mes préparatifs. J'y associe mes parents (je sais que la maman ne va pas dormir tous les soirs du meilleur sommeil grâce à moi...) qui ont pris sur eux pour m'aider du mieux possible, la famille et les amis qui suivent de près ou de loin ce projet que j'ai à coeur depuis si longtemps et qui m'ont aidé à le finaliser !

    Revenons au choix de la destination, en dehors de mon rêve inassouvi de jouer à Bob Morane avec une machette et un fouet dans la jungle... ce voyage va être pour moi l'occasion de découvrir l'Asie.


    Je souhaite y vivre un maximum de choses : bien sûr découvrir toutes les merveilles de la civilisation vietnamienne et ses paysages (sans oublier sa cuisine me rappelle le grand père =p) si différents de ceux que je connais. Mais je souhaite aussi profiter de l'un de mes 3 mois pour quitter mon petit confort et donner de mon temps chose pas facile à faire en études d'ingénieur...


    J'espère vraiment pouvoir faire quelque chose de mon passage à Tan Thoi (village de mon filleul) par l'aménagement d'une biblio-ludothèque dans le village : me voilà chef de chantier ! Ce sera aussi l'occasion de rendre service à l'asso Pousse Pousse en donnant des nouvelles des enfants et en accomplissant la première grande action de l'asso (après le parrainage !)après 5 ans d'échange avec le comité populaire du village. Aucun européen n'est jamais resté autant de temps que moi la bas : en un mot me voila pionnier !

    C'est très modeste, ce n'est pas moi qui vais changer la face du monde, mais comme on dit c'est avec chaque goutte d'eau qu'on fait l'océan !!! Et comme on reçoit toujours plus qu'on donne... pourquoi se priver ?

   Evidemment, la différence avec l'Italie c'est la taille de la trousse de pharmacie (jamais vu autant de médicaments à la fois ;) et le paquetage anti moustique (le nouvel ennemi à abattre sans pitié avec toutes les armes disponibles, mon arsenal allant de l'antimoustique en bombe à la moustiquaire, les crèmes, en passant par le porte clé à ondes répulsives jusqu'à ma fidèle paire de tongs (primaire certes mais dont l'efficacité n'est plus à prouver et surtout... à usage illimité ^^).


    Je vous laisse avec cette première photo (pas encore de moi hélas...) petit clin d'oeil à l'aventurier à bord du Sampang... à bientot j'espère !


    Et maintenant vous m'excuserez je dois vraiment remettre la main sur cette machette avant de partir...

   
    Alexandre




Par Alek - Publié dans : Avant le départ...
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